Pemberdayaan kelompok pengolah dan pemasar ikan melalui peningkatan sanitasi dan higiene serta diversifikasi produk di kecamatan larantuka kabupaten flores timur provinsi nusa tenggara timur
Wilayah perairan Flores Timur memiliki potensi sumber daya ikan yang sangat besar. Salah satunya adalah ikan cakalang, dimana pemanfaatan sumber daya tersebut digunakan untuk memenuhi kebutuhan pasar nasional dan internasional. Komoditas ikan laut cakalanfg yang berada di kecamatan Larantuka berdasarkan laporan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Flores Timur cukup tinggi yaitu 10 ton/tahun dan di Kecamatan Larantuka komoditas ikan cakalang ini merupakan komoditas yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk pengolahan. Di daerah ini Ketika ikan cakalang sedang di hasilkan banyak pada hasil tangkapan pada bulan-bulan tertentu, dengan kondisi seperti ini maka diperukan adanya pemberdayaan atau pendampingan untuk meningkatkan nilai jual dari ikan cakalang melalui proses pengolahan yng sudah dilakukan oleh pengolah di kecamatan larantuka maupun diversifikasi olahan.
Detail Information
Citation
APA Style
. (2021).Pemberdayaan kelompok pengolah dan pemasar ikan melalui peningkatan sanitasi dan higiene serta diversifikasi produk di kecamatan larantuka kabupaten flores timur provinsi nusa tenggara timur (Print).Jakarta:Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta
Chicago Style
.Pemberdayaan kelompok pengolah dan pemasar ikan melalui peningkatan sanitasi dan higiene serta diversifikasi produk di kecamatan larantuka kabupaten flores timur provinsi nusa tenggara timur (Print).Jakarta:Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta,2021.Text
MLA Style
.Pemberdayaan kelompok pengolah dan pemasar ikan melalui peningkatan sanitasi dan higiene serta diversifikasi produk di kecamatan larantuka kabupaten flores timur provinsi nusa tenggara timur (Print).Jakarta:Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta,2021.Text
Turabian Style
.Pemberdayaan kelompok pengolah dan pemasar ikan melalui peningkatan sanitasi dan higiene serta diversifikasi produk di kecamatan larantuka kabupaten flores timur provinsi nusa tenggara timur (Print).Jakarta:Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta,2021.Text