Detail Cantuman

Abstrak

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan nilai jual hasil tangkapan ikan dengan menambah kegiatan usaha dalam bidang pengolahan bagi wanita nelayan dan membentuk kelompok pengolah dan pemasar. Kegiatan dilakukan di Kecamatan Pameungpeuk Kabupaten Garut mulai tanggal 11 Maret sampai 24 Mei 2019, dengan sasaran wanita nelayan. Metode penyuluhan yang gunakan adalah pertemuan dan diskusi. Media yang digunakan berupa media cetak, media tertayang dan media sesungguhnya. Kegiatan penyuluhan yang dilakukan adalah pembentukan kelompok wanita nelayan, demonstrasi cara dan hasil produk olahan perikanan (abon ikan, dendeng ikan dan manisan rumput laut), serta pengenalan pemasaran online. Peningkatan pendapatan diperoleh dari hasil olahan abon ikan, dendeng ikan dan manisan rumput laut masing – masing sebesar Rp. 110.000/ kg, Rp. 115.000/kg dan Rp. 85.000./kg. Hasil perubahan evaluasi sikap, pengetahuan dan keterampilan hasil olahan berkisar antara 24,6 – 33; 7 – 18 ; dan resonden relatif lebih terampil. Pada kegiatan ini berhasil dikukuhkan satu kelompok, dengan jumlah anggota sebanyak 12 orang.